BALIPUSTAKANEWS –ย Kebanyakkan orang lebih memilih untuk tidak sarapan karena belum terbiasa atau terburu oleh waktu, padahal melakukan sarapan sangat lah penting untuk tingkatkan energi sebelum lakukan aktivitas.
Berbagai menu simple sarapan bisa kalian coba, salah satunya gyudon atau beef bowl Jepang ala restoran Yoshinoya. Dengan bahan-bahan yang sederhana, menu yang satu ini sangat praktis dan mudah dibuat. Terutama bagi yang tidak ingin melewatkan waktu sarapan karena terburu-buru.
Nah, berikut ini ada resep beef bowl ala Yoshinoya yang bisa dicoba.
1. Bahan-bahan
Bahan utama
– 200 gram daging sapi, iris tipis
– 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
Bahan saus
– 150 ml air
– 1 sdm gula pasir
– 2 sdm kecap asin
– 1/2 sdt bubuk dashi atau kaldu Jepang
– 1 sdt bawang putih parut
– 1 sdt jahe parut
Pelengkap
– Acar merah
– Biji wijen
2. Cara membuat
Campurkan semua bahan saus hingga rata lalu sisihkan. Selanjutnya, panaskan saus sampai mendidih lalu masukkan bawang bombai. Tumis-tumis hingga harum kemudian masukkan daging. Masak hingga daging matang dan bumbu menyerap. Angkat lalu sajikan.
Mudah dan praktis sekali ya!ย (CF/Google)
Discussion about this post