BALIPUSTAKANEWS – Belakangan ini populasi drama Korea di Indonesia serta kulinernya banyak diminati. Banyak kaki lima di Indonesia yang menjual aneka macam kuliner khas Korea ini diantaranya makananan atau minuman instan hingga makanan panggang yang mengunggah selera.
Terdapat beberapa fakta unik dari makanan khas Korea tersebut yang kini populer dan mendapat tempat di hati masyarakat Indonesia.Berikut ini sajikan lima fakta unik dari makanan khas Korea tersebut.
Santap ramyeon hangat di atas tutup panci
Hidangan satu ini merupakan sebutan untuk sajian mie rebus instan di Korea Selatan. Berbeda dengan orang Indonesia ketika menyantap mie instan, masyarakat Korea Selatan menyajikan ramyeon dengan cara yang unik.
Buat kamu yang akrab dengan serial drama Korea, pasti sering lihat cara memakan ramyeon dengan menaruhnya di atas tutup panci, ketimbang piring atau mangkuk.
Ternyata, cara ini dilakukan agar hidangan ramyeon yang hendak disantap bisa terjaga kehangatannya karena tutup panci yang panas. Oh iya, jangan lupa tambahkan topping telur agar semakin nikmat!
Tteokbokki, hidangan mewah tempo dulu
Jajanan khas Korea satu ini terbuat dari olahan kue beras atau ‘tteok’ yang kenyal dan dicampur dengan saus cabai merah dengan rasa manis, pedas, dan gurih dari saus gochujang.
Dulunya, hidangan ini merupakan hidangan mewah yang hanya disajikan di lingkungan kerajaan. Saking bersejarahnya, di Kota Daegu sampai ada Museum Tteokbokki, lho!
Nah, seiring berjalannya waktu, tteokbokki akhirnya bisa juga disantap oleh masyarakat sipil karena tersedia di sepanjang jalan dalam bentuk warung kaki lima. Kalau kamu mengaku penggemar budaya Korea, tentu belum afdol rasanya kalau belum pernah mencicipi yang namanya Tteokbokki.
Discussion about this post