Cara membuat:
– Haluskan bawang putih bersama merica dan garam. Sisihkan.
– Iris tipis bawang merah.
– Panaskan wajan, masukkan margarin. Tumis bawang merah sampai layu. Tambahkan bawang putih halus. Tumis lagi sampai harum.
– Masukkan potongan daging, masak sampai bumbu meresap.
– Tambahkan kayu manis, cengkih, dan pala. Lalu, aduk rata.
– Tuang air sampai daging terendam setengah. Masak sampai daging empuk.
– Setelah itu, tambahkan irisan tomat dan kecap. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan sisihkan.
– Untuk saus, kocok telur dan margarin sampai halus. Beri garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Untuk menyajian nya kalian bisa tata sayur dan telur rebus diatas piring saji , beri daging ditengah dan sajikan bersama saus. (CF/Google)
Discussion about this post