BALIPUSTAKANEWS – Pastilah kalian tidak asing lagi dengan jajanan satu ini bukan? yep Roti kukus srikaya. Pada saat ini roti kukus srikaya telah menjadi primadona di kalangan masyarakat Indonesia. Roti kukus srikaya memiliki tekstur roti yang lembut dan empuk, dipadu dengan selai srikaya yang legit membuat makanan yang satu ini enak disantap kapan saja.
Untuk menikmati roti kukus srikaya, kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Selain enak, cara membuat roti ini juga tergolong sangat mudah. Penasaran seperti apa?
Yuk, langsung simak resep roti kukus srikaya pandan berikut ini.
1. Bahan yang dibutuhkan
Bahan roti:
– 500 gram tepung terigu
– 100 ml minyak sayur
– 125 gram gula pasir
– 200 ml air biasa
– 1/2 sdm ragi bubuk
– Pasta pandan, secukupnya
Bahan pelengkap
– Selai srikaya, secukupnya
2. Buat roti
Campurkan semua bahan roti hingga rata lalu uleni hingga adonan kalis. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 3 bagian lalu bentuk gulungan memanjang. Alasi dengan kertas roti lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
Setelah itu, panaskan kukusan lalu kukus adonan selama 20 menit. Setelah mengembang, angkat lalu sisihkan.
3. Saran penyajian
Setelah dingin, potong-potong roti sesuai selera. Selanjutnya, beri olesan selai srikaya secukupnya sesuai selera. Roti kukus srikaya pandan siap dinikmati.
Mudah sekali kan? Selamat mencoba
Discussion about this post