Balipustakanews.com, Bangli – Sebanyak sembilan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Bangli, Bali, resmi mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebagai bentuk dukungan terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tengah digencarkan pemerintah daerah.
“Hingga kini Program MBG di Bangli sudah berjalan di beberapa kecamatan, yaitu Bangli, Tembuku, dan Susut,” ujar Sekretaris Daerah Kabupaten Bangli I Dewa Bagus Riana Putra, yang juga menjabat sebagai Kepala Satgas Percepatan Penyelenggaraan Program MBG Bangli, Jumat (31/10).
Ia merinci, sembilan dapur gizi tersebut terdiri dari tiga SPPG di Kecamatan Tembuku, empat di Bangli, dan dua di Susut. “Total hingga saat ini ada 10 SPPG di Bangli, namun satu lainnya masih dalam proses pemenuhan SLHS,” tambahnya.
Meski begitu, Riana Putra menilai masih diperlukan tambahan sekitar delapan SPPG baru, khususnya di Kecamatan Kintamani, yang hingga kini belum memiliki unit layanan aktif. Pihaknya pun berencana memperkuat koordinasi lintas instansi agar pembangunan dapur gizi di wilayah dataran tinggi itu dapat segera terealisasi.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Bangli I Nyoman Arsana memastikan bahwa hasil pengawasan menunjukkan seluruh menu MBG telah memenuhi standar keamanan dan kesehatan. “Menu yang disajikan telah melalui perencanaan ketat oleh ahli gizi serta juru masak, juga berkoordinasi dengan puskesmas setempat untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan seperti keracunan,” jelasnya.
Senada dengan itu, Koordinator Wilayah SPPG Bangli Ni Komang Satya Ayuta Pramiyogi menambahkan bahwa perencanaan program mempertimbangkan kebutuhan gizi anak dan ketersediaan bahan pangan lokal. Selain memberikan makanan bergizi gratis bagi siswa sekolah, program ini juga menyasar kelompok 3B ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.
“Fokus kami adalah memastikan operasional harian berjalan lancar, mulai dari produksi hingga distribusi, dengan tetap menjaga kualitas bahan baku, makanan, pelayanan, serta sanitasi,” ujarnya. Upaya ini sekaligus memastikan Program MBG di Bangli terus berjalan efektif, akuntabel, dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. (*/pr)
