BALIPUSTAKANEWS – Selain destinasi wisata yang indah dan pemanjakan mata, di Bali memiliki kuliner khasnya, seperti salah satunya Sate Lilit yang di biasanya di jadikan teman makan nasi campur. Harumnya satai lilit saat dibakar, dan cita rasa gurih yang dapat menggoyang lidah membuat rindu para penikmatnya. Tapi jangan risau, satai lilit khas Bali ini bisa Anda buat di rumah lho.
Catat resep satai lilit khas Bali berikut ini.
Bahan yang disediakan
– 250 gr fillet ikan tenggiri
– 2 sdm santan kental
– 25 gr kelapa parut
– 3 siung bawang putih
– 2 buah cabai merah
– 2 butir bawang merah
– 2 cm kencur
– 2 butir kemiri
– 2 cm jahe
– 1 sdt kunyit bubuk
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdt bubuk kaldu ayam
– 1 sdm minyak
– 10 batang serai
Page 1 of 2
Discussion about this post