BALIPUSTAKANEWS – Selain berburu keindahan destinasi wisata Bali,bagi kalian yang berwisata ke Bali pasti tidak akan sia-siakan kuliner khas mereka bukan. Kuliner di bali biasaya yang paling terkenal yaitu Babi Gulingnya, namun buat kalian muslim tak perlu khawatir terdapat beberapa kuliner yang sajikan kuliner yang dijamin halal dan tak kalah enak dari babi guling.Apa saja itu ,berikut ini beberapa kuliner Bali yang dijamin halal.
1. Tipat Cantok
Sekilas makanan ini memang mirip sekali dengan gado-gado atau ketoprak, sama-sama berbahan sayuran rebus dan ketupat. Namun, bedanya, saus kacangnya diberi sedikit bawang putih, juga tauco, jeruk limau, serta kencur.
Pastinya makanan ini akan terasa nikmat dan juga tampak segar dari aroma jeruk limau tadi.
2. Nasi Jinggo
Kalau di Jawa ada nasi rames, di Bali ada nasi jinggo. Makanan satu ini merupakan makanan siap saji karena setiap bungkusnya sudah tersedia nasi beserta lauk pauk. Terdiri dari nasi, suwiran ayam, sambal sero, kering tempe, mi goreng, dan serundeng.
Nasi jinggo tersaji dalam bungkusan daun pisang. Harganya pun cukup murah dan biasa di jual di pinggir jalan. Menu satu ini juga cocok sekali untuk sarapan.
3. Bebek Bengil
Bagi para wisatawan mungkin sudah tidak asing lagi dengan kuliner bebek bengil Bali. Kelezatan yang melegenda membuat para pengunjung pun tak ingin melewatkan menyantap makanan satu ini.
Bebek yang digoreng krispi dipadukan dengan sambal ijo membuat lidah bercucuran. Patut untuk dicoba!
4. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Tempat makan yang sudah beroperasi pada sekitar tahun 1960-an ini cukup dikenal oleh para wisatawan. Memiliki menu andalan nasi ayam kedewatan, pengunjung bisa memilih berbagai macam lauk yang tersedia. Bumbu khas Bali yang digunakan tentunya akan menambah cita rasa yang menggoyang lidah.
5. Nasi Tekor
uliner legendaris Bali satu ini selalu diburu para wistawan. Penyajiannya begitu sederhana, namun menawarkan rasa yang istimewa.
Berisi aneka lauk seperti ayam suwir, telur, hingga kacang goreng yang dimasak tanpa menggunakan MSG. Suasana tempat makannya pun sangat tradisional, yang bisa membuat nostalgia.
Itu dia deretan kuliner halal yang tentunya wajib banget dicoba saat berkunjung ke Bali. (CF/Google)
Discussion about this post