BALIPUSTAKANEWS – Onigiri merupakan salah satu kuliner khas Jepang dimana nasinya yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Biasanya onigiri langsung disantap dan tidak perlu menggunakan sumpit.
Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep onigiri praktis dengan isian telur dan sosis dari Chef Devina Hermawan untuk 2 porsi berikut ini.
1. Bahan nasi
– 180 gram beras Jepang (140 gram beras biasa + 40 gram beras ketan putih)
– 250 ml air
– 1/2 sdt garam
2. Bahan lainnya
– Sosis
– 3 sdm mayones
– 2 butir telur
– 2 lembar rumput laut / telur dadar
– 1/4 sdt garam
– Lada hitam sesuai selera
Page 1 of 2
Discussion about this post