Cara membuat:
Pertama: buat isi pancake havermut. Masukkan bahan kacang merah, gula, santan, daun pandan dan garam, lalu masak dengan api sedang. Aduk rata sampai menjadi kalis dan licin, sisihkan.
Kedua: campur telur, susu cair, dan vanilla pasta. Kocok lepas.
Ketiga: ayak tepung terigu dan baking powder serta tambahkan havermut. Campurkan gula dan garam lalu aduk hingga merata. Campurkan kembali telur yang telah dikocok dan aduk menjadi rata hingga menjadi adonan pancake havermut.
Keempat: panaskan wajan kecil dan tuang satu sendok makan adonan. Biarkan hingga mengembang. Jangan lupa untuk balik adonan, biar matangnya merata. Buat lembaran pancake sesuai kebutuhan.
Terakhir: ambil selembar pancake lalu oleskan isi campuran kacang merah. Tutup kembali pancake di atasnya. Lakukan berulang sampai semua lembaran pancake dioleskan isi kacang merah.
Kamu bisa menyajikan pancake havermut kacang merah dengan ditaburi potongan pisang ataupun saus madu. Selamat mencoba!
Discussion about this post