BALIPUSTAKANEWS – Sakanaya Fish Market Seminyak Bali merupakan salah satu market yang bisa kalian kunjungi bagi kalian si pencinta kuliner dengan olahan seafood.
di Sakanaya Fish Market Seminyak ini lebih terdengar seperti sebuah pasar ikan atau tempat perlelangan ikan tangkapan nelayan, Namun, siapa sangka kalau tempat ini juga menjadi lokasi yang menarik untuk bersantap kuliner.
Kualitas kesegaran hasil tangkapan laut di Sakanaya Fish Market Seminyak juga tidak perlu Anda pertanyakan. Restoran yang dimiliki oleh jaringan Restoran Royshi Bali ini telah lama dikenal sebagai penyuplai olahan laut ke berbagai hotel serta restoran terkemuka di Bali. Selanjutnya, mereka mulai menjalankan usaha restoran secara mandiri pada tahun 2007.
Kesan yang Sederhana di Sakanaya Fish Market Seminyak
Meski mengusung nama fish market, Anda tidak akan benar-benar menjumpai pasar ikan di sini. Situasinya bakal sangat berbeda dengan kondisi di Tsukiji market Jepang, yang memungkinkan para pengunjung untuk menikmati sashimi di tengah-tengah pasar.
Di sini, Anda akan menjumpai restoran yang memajang beragam jenis ikan serta tangkapan laut lain dalam akuarium kaca. Dengan begitu, Anda bisa memastikan bahwa setiap bahan olahan laut yang mereka sediakan, bukan hasil pengawetan di kulkas.
Mengenai tempat duduknya, restoran ini juga mengusung suasana interior yang sederhana. Anda dapat menjumpai area tempat makan secara indoor ataupun outdoor. Selain itu, penataan ruangan juga terlihat cukup menarik, dengan keberadaan mural bertema laut. Ditambah lagi, kebersihannya juga terjaga dengan baik.
Pilihan Menu di Sakanaya Fish Market Seminyak
Sebagai sebuah restoran Jepang, tidak heran kalau Sakanaya Fish Market menyediakan deretan menu khas dari negeri matahari terbit. Menu-menu yang bisa Anda temukan di sini tentu saja adalah deretan makanan yang dibuat dengan bahan olahan hasil laut.
Anda bisa menjumpai menu ikan seperti shiro, tuna, mahi-mahi, snapper, ataupun tuna. Cara pengolahannya juga bervariasi. Anda dapat memilih untuk menikmati olahan laut dengan cara dibakar, goreng mentega, goreng tepung, ataupun dikukus. Selain itu, ada pula menu berupa steam clam, fresh oyster, ataupun udang yang tak kalah enak.
Opsi menu berupa tuna carpacio serta sashimi yang penyajiannya dilakukan secara mentah juga bisa Anda cicipi. Cara penyajian yang higienis, membuat ANda bisa menikmati sajian ini dengan nyaman. Tak ketinggalan, ada pula menu lain, seperti bakso ikan, salad organik, potato ring, dan lain-lain.
Harga dari menu yang bisa Anda pesan di sini juga tidak terlalu mahal. Apalagi, dengan mempertimbangkan kondisi olahan laut yang masih dalam kondisi segar. Kalau Anda tertarik untuk berkunjung ke Sakanaya Fish Market Seminyak, bisa datang ke alamatnya di Jl. Sunset Road Nomor 77x, Seminyak pada rentang antara pukul 10 pagi sampai 10 malam.
Karena menu yang mereka sajikan merupakan olahan hasil laut, restoran ini juga kerap menjadi pertimbangan bagi wisatawan muslim. Anda tidak perlu khawatir dengan adanya campuran bahan daging babi selama di sini. (CF/Google)
Discussion about this post