2. Cara membuat
– Cuci bersih semua sayuran
– Potong kentang dan bawang bombai, bentuk dadu
– Potong sawi putih sesuai selera
– Potong mentimun bentuk korek api
– Potong dadu dada ayam
– Panaskan minyak goreng, dan masukkan ayam, tumis sebentar
– Masukkan kentang dan bawang bombai, tumis sebentar
– Masukkan potongan sawi putih dan tumis semuanya hingga layu
– Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih
– Tambahkan gula, merica, kaldu jamur, dan chunjang
– Setelah sayur dan ayam empuk, kemudian masukkan larutan tepung terigu
– Setelah saus mengental, matikan api
– Didihkan air di panci untuk merebus mi, masak sebentar agar mi tidak terlalu lembek
– Tata mi di piring atau mangkuk, beri saus jjang di atasnya, dan tambahkan mentimun
– Jajangmyeon pun siap disajikan
Demikan cara membuat jajangmyeon dirumah, bagi para pecinta mi, tentunya jajangmyeon bisa menjadi alternatif cara baru menyantap mi agar lebih nikmat.Selamat Mencoba!. (CF/Google)
Discussion about this post