BALIPUSTAKANEWS – Menjelang Tahun Baru merupakan hal yang ditunggu-tunggu bukan ? menunggu pengantian tahun dengan berkumpul bersama sanak keluarga yang jarang kita temui dan bercengkraman satu sama lainnya.
Namun hal tersebut kita lengkap kalau tidak ada hidangan yang istimewa untuk keluarga tercinta. Buat kalian yang bingung mencari hidangan apa ?, kalian bisa banget cobain dengan dessert Panna Cotta. Panna Cotta merupakan salah satu hidangan khas Italia yang cukup populer di Indonesia.
Panna cotta merupakan makanan yang diolah dari krim dan dicampur dengan gelatin. Tak hanya itu saja, panna cotta juga bisa dipadukan dengan kulit pie yang lezat. Simak yuk resep dan cara membuat panna cotta strawberry tart dari akun Instagram @sabrina_sania berikut ini.
Bahan crust
– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 20 gram coklat bubuk
– 1 butir kuning telur
– 1 sdm gula halus
– 100 gram margarin
– DCC/dark chocolate secukupnya untuk olesan
Bahan panna cotta
– 400 ml susu cair
– 50 ml sirup Marjan Strawberry
– 30 gram gula pasir
– 1 sdt bubuk nutrijel putih
– 1 sdm whipcream bubuk
Discussion about this post