Khas Imlek, Berikut Ini 5 Resep Hidangan Saat Hari Raya Imlek

Bahan-Bahan

• 120 gram tepung ketan putih
• 80 cc air hangat

Bahan Kuah Jahe

• 30 gram jahe digeprek
• 50 gram gula merah
• 1 batang serai, digeprek
• 3 lembar daun pandan, simpulkan
• 600 cc air

Cara Membuat

ArtikelTerhubung

Desainer Buleleng Punya Peluang Fashion Show ke Luar Negeri, Ini Syarat yang Disampaikan Ibu Putri Koster

October 9, 2026

Ibu Putri Koster Minta Motif dan Karya Perajin Endek Bali Dilindungi

October 3, 2026

1. Uleni tepung ketan dengan air hangat sampai kalis. Bentuk bulat-bulat.

2. Didihkan air. Rebus bola-bola ketan sampai mengambang. Setelah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air dingin.

3. Untuk membuat kuah jahe, didihkan air bersama gula, serai, dan jahe.

4. Sajikan bola-bola ketan dalam kuah jahe. Nikmati selagi hangat.

Selamat mencoba!