Jajanan Tradisional Nikmat & Legit, Resep Dadar Gulung Cokelat Pisang

BALIPUSTAKANEWS – Tak hanya terkenal akan keindahan alamnya, di Indonesia memiliki berbagai jajanan tradisional yang tak kalah lezat, salah satu dadar gulung isi pisang cokelat. Camilan satu ini banyak ditemui di seluruh Indonesia. Camilan ini juga terbilang mudah dan praktis untuk dibuat dari rumah. Kamu dapat mempraktekkannya bersama orang tersayang di rumah untuk membuat kudapan yang satu ini.

Mengutip dari berbagai sumber, berikut resep kue basah yang juga salah satu jajanan tradisional Indonesia yang cukup digemari di Indonesia.

Bahan-bahan

ArtikelTerhubung

Lakukan Pemantauan di DTW Uluwatu, Dinas Pariwisata Bali Tindak Lanjuti Perda Pungutan Wisatawan Asing

Maret 26, 2024

Dispar Akan Lakukan Pengecekan Rutin “Levy Voucher” di DTW

Februari 27, 2024

55 gram gula halus

300 ml susu cair tawar

150 gram tepung terigu protein sedang

1 ½ sdm cokelat bubuk

2 btr telur ayam

1 sdt baking powder

Garam

¼ sdt vanili bubuk

Isi Dadar Gulung

2 buah pisang raja, bagi 2

1 sdm margarin

Meises cokelat

Gula pasir

Cara Membuatnya

Pertama panggang pisang raja dengan margarin di dalam pan dengan api sedang, lalu sisihkan.

Kedua buat adonan dengan cara ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan cokelat pasta, telur, baking powder, gula halus, susu cair, dan vanili bubuk. Kocok rata. Kemudian tambahkan susu cair dan telur lalu kocok kembali hingga merata.

Ketiga dadar adonan tipis-tipis. Setelah matang, angkat adonan lalu masukkan pisang yang sudah dipanggang tadi. Taburkan meses di atas pisang lalu gulung adonan yang sudah di dadar.

Hias dengan rapi dan sesuai selera. Dadar gulung cokelat pisang sudah siap disajikan untuk keluarga di rumah