Cara membuat
– Campur semua bahan, aduk rata, istirahatkan selama kurang lebih 1 jam
– Untuk isian, campur semua bahan isian, aduk rata, sisihkan
– Setelah adonan diisitirahatkan, ambil sebanyak 60 gram adonan, beri bahan isian, bulatkan dan pastikan bulatannya rapi supaya saat digoreng isiannya tidak keluar
– Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu masukkan adonan hotteok, tekan menggunakan wadah bulat tahan panas
– Masak hingga satu bagian kecoklatan dan balik
– Tekan kembali bagian sisi satunya hingga kecoklatan
– Angkat hotteok, taruh di atas tisu masak supaya minyaknya terserap
– Sajikan selagi hangat
Demikian cara pembuatan hotteok di rumah , cukup mudah bukan ? selamat mencoba ! (CF/Google)
Page 2 of 2
Discussion about this post