Cara membuat
– Untuk kulit, campur semua bahan menjadi satu menggunakan sendok hingga adonan berbutir-butir dan tercampur rata
– Padatkan adonan dan bulatkan hingga mudah untuk dipulung
– Cetak dalam cetakan pie, tusuk dasar adonan dengan garpu
– Panggang adonan hingga kecokelatan
– Untuk vla, campur maizena dengan sebagian susu dan tambahkan kuning telur, aduk rata
– Didihkan sisa susu dan gula pasir
– Masukkan campuran maizena dan telur, aduk hingga rata dan meletup-letup
– Matikan api, tambahkan vanila dan butter, aduk hingga rata dan licin
– Ambil kulit pie dan oles atau spilt dengan coklat cair, lalu beri vla dan susun buah-buahan di atasnya
– Untuk cairan agar-agar, didihkan semua bahan
– Siram pie dengan cairan agar-agar supaya buah melekat dengan pie
– Fruit pie pun siap disajikan
Kesegaran buah, kelembutan vla dan renyahnya pie menyatu di dalam mulut. Fruit pie juga nikmat disantap dengan segelas teh hangat. Selamat mencoba ya! (CF/Google)
Discussion about this post