Cara memasak
– Goreng udang terlebih dahulu hingga matang, beri sedikit garam, angkat dan tiriskan
– Haluskan semua bahan sambal, bisa menggunakan blender atau chopper
– Tumis sambal terasi yang sudah halus, masak hingga matang
– Tambahkan garam, gula, penyedap, cicipi rasanya dan pastikan pahit cabai sudah hilang
– Masukkan udang goreng, aduk hingga rata
– Bisa juga ditambah dengan perasan air jeruk nipis atau taburi dengan daun bawang
– Udang goreng sambal terasi pun siap dihidangkan
Demikian resep membuat Udang Goreang Sambal terasi dirumah, menu ini paling cocok dinikmati dengan nasi hangat Selamat mencoba. (CF/Google)
Page 2 of 2
Discussion about this post