3. Cara membuat
– Potong kecil dada ayam dan lumuri dengan garam dan merica, sisihkan
– Potong-potong semua bahan
– Cuci bersih brokoli dan rendam dengan air garam
– Tumis ayam dengan sedikit minyak, masak selama 5 menit dan berubah sedikit kecokelatan di kedua sisi
– Masukkan sedikit minyak, tambahkan telur dan aduk-aduk, selanjutnya tambahkan lagi sedikit minyak dan masukkan bawang, oseng-oseng hingga harum dan campur ayam serta telur
– Masukkan brokoli, masak hingga setengah layu, tuangkan bahan saus dan aduk-aduk hingga tercampur rata
– Tambahkan sedikit air, aduk-aduk hingga mengental
– Jika sudah matang, angkat lalu sajikan
Brokoli ayam gula aren cocok sekali menjadi menu makan siang sekaligus menu yang sehat. Selamat mencoba.(CF/Google)
Discussion about this post