BALIPUSTAKANEWS – Jika kalian beranggapan kalau gula aren hanya untuk di sajikan jajanan dan minuman saja ,ternyata gula aren bisa juga cocok untuk masakan berat juga,salah satunya brokoli ayam gula aren
Perpaduan cita rasa manis dari gula aren dan gurih dari ayam pastinya akan menghasilkan hidangan yang tak biasa. Masakan satu ini juga bisa menjadi kreasi sebagai menu makan siang lho. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? Simak selengkapnya yuk resep dari akun Instagram @harleenandhailey berikut ini.
1. Bahan utama
– Dada ayam filet secukupnya
– 1 butir telur
– 1 kuntum brokoli sedang
– 4 siung bawang putih
– 1/2 siung bawang bombai
– Minyak goreng untuk menumis
2. Bahan saus
– 2 sdm gula aren
– 1 sdm tepung maizena
– 2 sdm kecap manis
– 3 sdm kecap asin
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdt kaldu jamur
– 100 ml air
(Campur dan aduk semuanya ke dalam mangkuk)
Discussion about this post