BALIPUSTAKANEWS – Sebenarnya ada banyak yang bisa kalian telusuri tentang Bali, salah satunya tentang kesakralnya upacara di Bali yang bisa lepas dengan jajanan Bali. Dalam upacara sakral di Bali, jajanan Bali memiliki peran yang sangat penting.
Selain rasanya yang enak, jajanan bali punya banyak fungsi dan pastinya ada hubungannya denagn nuansa mistisnya. Berikut beberapa jajanan khas Bali yang selalu ada saat upacara keagamaan di Bali.
Jajan Dodol khas Bali
Dodol merupakan salah satu jajanan khas Bali yang terbuat dari adonan tepung ketan hitam dan tepung beras dicampur dengan gula aren dan santan. Setelah jadi, adonan tersebut baru dibungkus dengan kulit jagung. Biasanya jajanan ini sering kamu temui dalam upacara-upacara besar di Bali, seperti piodalan-piodalan besar di Pura. Selain itu, Dodol juga sebagai salah satu oleh-oleh khas Bali yang wajib banget kamu beli lho.
Jajan Uli dan Begina yang tidak bisa dipisahkan
Kedua jenis jajan ini memang selalu ada dan tetap ada sampai sekarang dalam setiap momen-momen upacara adat di Bali. Warna jajan ini pun ada 3, yaitu merah, coklat, dan putih. Nah, ketiga warna tersebut merupakan perlambangan dari Tri Murti, yang meliputi Brahwa, Wisnu, dan Siwa.
Jajan Reta yang bisa dibentuk
Jajanan ini dibuat dengan cara digiling-giling dan warnanya pun beraneka ragam sesuai dengan kreativitas seni pembuatnya. Biasanya sih jajanan ini dibentuk berupa hewan, tumbuhan atau bisa juga manusia sesuai dengan kebutuhan upacara. Kalau dibikinin buat ulang tahun pacar gimana ya? Boleh juga nih, biar sekali-sekali beda.
Jajan Bantal wajib ada pas pernikahan
Pernikahan orang Bali memang serba sakral dan banyak berbau mistis. Pas saat proses pernikahan, salah satu jenis jajan khas Bali yang wajib ada, yaitu Jajan Bantal. Kok wajib sih? emang dari dulu sih jajanan ini memang selalu ada saat upacara pernikahan di Bali. Kalau sampai tidak ada, kurang komplit rasanya.
Namanya juga di Bali, jadi segala sesuatunya pasti berhubungan dengan sesuatu yang mistis, termasuk jajanan khas Bali. Tetapi dengan hal ini, jajanan Bali tentunya akan selalu ada dihati masyarakat Bali dan tidak akan pernah lekang oleh jaman. (CF/Google)
Discussion about this post