BALIPUSTAKANEWS – Sate merupakan salah satu jenis makanan yang sangat mudah di jumpai di seluruh Indonesia salah satunya di Bali. Selain dengan sate lilitnya, Di Bali juga memiliki sate yang boleh banget kalian cobain yaitu sate kablet khas Bali .
Sekilas, tampilan dari sate kablet memiliki kemiripan dengan sate lilit. Seperti diketahui, sate lilit merupakan jenis sate yang bisa dibuat dari bahan daging ikan ataupun ayam yang kemudian dililitkan pada batang serai. Nah, sate kablet punya kemiripan pada jenis bahan yang digunakan. Hanya saja, sate kablet menggunakan jenis ikan yang spesifik, yakni ikan tuna.
Selain memiliki perbedaan pada jenis bahan yang digunakan, sate kablet juga punya jenis tusukan yang beda. Biasanya, sate kablet dibuat dengan menggunakan tusukan yang berbahan bambu. Di waktu yang sama, jenis bumbu yang dipakai untuk membuat sate kablet juga beda dibandingkan dengan sate lilit. Oleh karena itu, Anda akan mendapati kalau sate ini punya rasa yang berbeda pula.
Tidak hanya itu, sate kablet juga bisa menjadi solusi kalau Anda kesulitan dalam menemukan makanan halal di Bali. Seperti yang telah disebutkan, tidak ada bahan-bahan non halal yang digunakan pada proses pembuatannya. Selain itu, sate ini, enak lho! (CF/Google)
Discussion about this post