BALIPUSTAKANEWS – Sawi putih dapat menjadi salah satu bahan yang diolah untuk sajian hari ini. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan dan sangat praktis untuk memasaknya.
Resep praktis berbahan sawi putih dapat dicampur dengan beberapa pelengkap lainnya. Santapan ini dapat dijadikan bekal atau untuk disajikan di rumah.
Lantas, apa saja resep praktisnya? Simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Cookpad, Senin, 5 September 2022, berikut ini.
Tumis Sawi Putih
Resep kreasi Novita Andrian dari Cookpad.
Bahan-bahan:
1 sawi putih ukuran sedang
5 butir bakso kecil atau sedang
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Air secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap (opsional)
Langkah pembuatan:
1. Potong sawi cuci bersih lalu tiriskan.
2. Iris bawang dan bakso.
3. Tumis bawang-bawang sampai wangi.
4. Masukkan bakso, lalu aduk kembali.
5. Terakhir masukan sawi putih beri sedikit air lalu bumbui sesuai selera. Setelah rasanya pas angkat lalu sajikan.
Cah Tahu Sawi Putih Ebi
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4146580/original/041548300_1662348687-10.jpg)
Resep kreasi Depot Ling-Ling dari Cookpad.
Bahan-bahan:
Tahu (putih/kuning)
Sawi putih
Ebi kering
Bawang putih cincang
Minyak goreng
Garam
Lada
Langkah pembuatan:
1. Potong-potong tahu sesuai selera, goreng sampai kulit menguning, sisihkan.
2. Iris-iris tipis sawi putih, sisihkan.
3. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ebi kering dan tumis sampai wangi.
4. Masukkan sawi putih, tumis sampai layu. Tambahkan garam dan lada.
5. Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk sampai rata.
6. Tumis tahu sawi putih ebi dan siap disajikan.
Tumis Sawi Putih Oncom
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4146581/original/046747400_1662348687-11.jpg)
Bahan-bahan:
2 lembar sawi putih, rajang kasar
1 papan kecil oncom, potong dadu
2 siung bawang putih, iris halus
3 siung bawang merah, iris
2 buah cabai rawit, iris serong
1 buah tomat, potong2
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
100 ml air matang
Langkah pembuatan:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah dan cabai rawit, aduk rata.
2. Masukkan sawi putih, tuang air matang, masak hingga sawi matang. Masukkan tomat dan oncom, aduk rata.
3. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
(Lp/Google)
Discussion about this post