BALIPUSTAKANEWS – Di setiap hari raya Galungan pastinya kita khusunya umat Hindu yang merayakan hari raya Galungan tidak ada sia-sia kuliner babi atau ayam bukan , namun terkadang setelah hari raya kita bosan dengan kuliner tersebut bukan ?. Tenang kalian bisa kreasikan olahan, salah satu nya terlur dadar dengan saus kacang.
Untuk membuat telur dadar saus kacangan sangalah mudah dan untuk bahannya bisa kalian jumpai dimana saja. Bagaimana cara membuatnya , berikut ini resep Telur dadar saus kacang dari akun @the_sutedjos_family.
Bahan telur dadar
– 5 butir telur
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– 1 sdm maizena
– 1 batang daun bawang iris tipis
– Minyak yang banyak untuk menggoreng, harus banyak minyaknya supaya telur mengembang
Bahan saus
– 250 gram kacang tanah yang sudah dipanggang
– 2 sdm muncung selai kacang, supaya saus lebih kental
– 1 sdm muncung gula merah cincang
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 5-6 cabai rawit atau sesuai selera
– 1 gelondong bawang putih, kupas
– 2 sdt asam jawa
– 3 sdm muncung petis atau sesuai selera
Discussion about this post