BALIPUSTAKANEWS – Bali merupakan salah satu pulau yang ada di Indonesia,dimana Pulau Bali terkenal akan terasering sawah yang unik, pantai, dan terumbu karang yang cantik. Selain itu Pulau Bali juga terkenal akan berbagai kulinernya,salah satunya kopi khas Bali. Lalu apa saja jenis-jenis kopi khas Bali, yuk Simak berikut ini.
1. Kopi Kintamani
Kopi khas Bali pertama yang banyak diminati adalah kopi Kintamani. Kopi khas Kintamani bali sudah terkenal di seluruh dunia seperti halnya keindahan alam yang dimiliki oleh Pulau Bali. Kintamani berasal dari kopi Arabika yang terkenal dengan rasa uniknya. Kopi ini juga menjadi kopi terbaik di Pulau Bali.
Ketika mengonsumsi kopi ini berasa tidak memberatkan. Rasanya ringan dan bisa membuat siapa saja ketagihan. Apalagi jika sudah menghirup aroma uniknya. Kopi khas Kintamani memiliki tingkat keasaman yang sedang. Sehingga membuat kopi ini memiliki kualitas dan aroma yang kuat.
Bijinya tergolong besar yang dipetik secara hati-hati. Pengolahan yang tradisional membuat kopi kintamani terasa ringan dengan tingkat keasaman yang sedang dan beraroma buah.
2. Kopi Kebon Kopi
Kopi Kintamani memiliki ciri khas rasa manis dan lembut, yang termasuk dalam varian kopi Arabika. Bertempat di Yogyakarta, Kebon Kopi merupakan tempat rumah sangrai kopi. Rumah kopi ini mengolah bermacam- macam jenis kopi dari berbagai daerah, termasuk kopi Kintamani.
Rumah Kebon Kopi mengolah kopi mulai dari memasak (Roasting) sampai siap untuk dijual (Packaging). Sedangkan penanaman sampai tahap pencucian tetap dilakukan oleh petani masing-masing. Sehingga kesegaran kopi Bali Kintamani tetap terjaga.
3. Kopi Wildberry
Jika ingin benar-benar mau menikmati kopi yang benar-benar fresh, bisa mencoba kopi Wildberry. Ternyata juga menyediakan kopi dari Bali, yaitu Kintamani. Wildberry hanya melayani pesanan saja. Jadi, ada pemesanan langsung dibuatkan dalam waktu 1×24 jam. Tanpa tersedia stok kopi. Sehingga terjamin kesegaran dan kualitasnya.
Discussion about this post