Pahami konsep jualan
Anda juga perlu memahami konsep bisnis yang akan digunakan, termasuk menetapkan harga dan lokasi usaha. Hal ini menjadi penting, karena menentukan produk Anda laku dijual.
Desain produk yang menarik
Membuat desain produk juga harus menarik agar pencinta kuliner melirik. Misalnya packaging, foto produk, dan lain sebagainya.
Peka dengan perubahan
“Kita harus Agile atau peka terhadap perubahan dan siap berpenetrasi ke market luas,” kata Johannes.
Modal kecil tapi cuan
Saat ini, menurut Johannes, memulai usaha kuliner tak butuh modal yang besar. Anda bisa memulai bisnis rumahan kedai kopi modalnya mulai Rp3 jutaan atau martabak modalnya butuh mulai Rp5 jutaan.
Belanja bahan baku dan peralatan masak berkualitas
Setelah menentukan modal, saatnya Anda membuat list bahan baku atau peralatan masak berkualitas. Sebagai contoh, jika Anda yang ingin membuka kedai kopi, harus stok biji kopi dan peralatan pendukung lainnya seperti mesin pembuat kopi, grinder, barang pecah belah dan sebagainya. (LP/GOOGLE)
Discussion about this post