BALIPUSTAKANEWS – Keripik menjadi salah satu camilan kegemaran banyak orang. Untuk membuat kudapan ini, Anda dapat memanfaatkan beragam bahan.
Beberapa mengolah keripik sebagai sajian asin, namun juga bisa manis. Membuat keripik juga sangat praktis dengan bahan-bahan yang tak begitu banyak dan mudah didapatkan.
Lantas, apa saja resep praktis membuat aneka keripik? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dilansir dari Cookpad, Senin, 7 Maret 2022, berikut ini.
Keripik Pisang Cokelat Keju
Resep kreasi @cook_14198576 dari Cookpad.
Bahan-bahan:
100 gr keripik pisang
50 gr cokelat batang
50 gr keju
Langkah Pembuatan Keripik Pisang Cokelat Keju
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2819648/original/013674200_1559201756-dark-2562840_1920.jpg)
1. Iris tipis cokelat dan parut keju.
2. Tim cokelat batang sembari sesekali diaduk.
3. Sembari menunggu cokelat meleleh, panggang keju parut dengan api kecil suhu 120 derajat Celcius.Panggang sampai warnanya kecokelatan, lalu angkat.
4. Masukkan keripik pisang pada cokelat leleh, aduk hingga tercampur rata dengan api kecil.
5. Jika cokelat telah tercampur rata, angkat dan tabur keju ke atas keripik pisang cokelat selagi panas.
6. Tunggu hingga cokelat mengeras, keripik pisang siap disantap.
Keripik Bawang
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3955200/original/043749000_1646673385-aaaaaaa.jpg)
Bahan-bahan:
150 gr terigu
150 gr tapioka
1/4 butir telur
2 sdm margarin
2 sdm kaldu bubuk
105–110 ml air hangat
2 siung bawang putih, haluskan
Langkah pembuatan:
1. Campurkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, bawang putih, lalu aduk rata.
2. Kocok telur, masukan 1/4 dari 1 butir telur ke dalam adonan, masukkan margarin.
3. Aduk adonan sampai bergerindil dengan spatula.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan dengan tangan sampai kalis.
5. Ambil sedikit adonan, gilas dengan rolling pin/gelas/botol hingga tipis. Lalu potong-potong.
6. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Jika gelembung minya sudah berkurang, angkat.
7. Tak perlu menunggu sampai warna kecokelatan. Tiriskan.
8. Simpan di wadah tertutup jika sudah dingin.
(LP/GOOGLE)
Discussion about this post